cutit nordic suedez

[gusteru]

nordicii fac lame bune, saptamina trecuta am luat o lama si un cutit complet inclusiv amnar. lama e din 3 straturi, iau o lam in mijloc pe care o pun intr-alta indoita in jumate si le iau la ciocane pina devine una. cind am vazut cita munca e mi-a cazut fata si nu am mai ciriit la pret. cutitul a fost 1200 koroane-ceva in jur de 120 euro- si lama 370. si erau cele mai ieftine

[Adi]

ce lama ai? poti pune cateva poze? otelurile laminate au in compozitite metale cu continut de carbn diferit, iar miezul e cel mai dur, daca intradevar e batut manual, ai o piesa unica, insa cine le face la ciocan, de obicei nu se limiteaza la 2 straturi, mai pliaza materialul de cateva ori si rezulta niste damasc-uri frumoase, singurele stratificate cu miez din cate stiu facute manual erau otelurile japoneze suminagashi, bluepaper, whitepaper, europenii faceau damasc.....
lamele din comert stratificate cu miez dur sunt laminate , batute hidraulic pt o mai buna omogenitate in masa materialului, mora au lame "triflex" in 3 straturi in jurul a 20 euro lama, cold steel la fel folosesc oteluri stratificate maitai japoneze (mult mai scumpe ca mora), dar ambele sunt "batute" mecanic, finlandezii nu fac prin traditia lor stratificate , sa-l stapanesti cu placere, daca nu are patern pe lama, o poti lasa in otet si se coloreaza frumos straturile
uite o lama custom din suminagashi, laminata mecanic
http://img820.imageshack.us/g/p1050333h.jpg/

[stane]

Pune pozele alea Gustere, ca am vazut ca dincolo le-a luat Soimu in bascalie.
Am vazut pe Discovery un film cum se face cutitul japonez de taiat sushi da nu mai gasesc episodul.
Vedeti p-asta cu sabia:
http://science.discovery.com/videos/how ... steel.html

[gusteru]

as pune eu pozele alea si eventual si altele daca as fi in stare, poate-mi spuneti careva cum da' asa ca la prosti, ca altfel nu prea le pricep. pina una alta poate cineva cu pricepere le ia de pe celalat forum si le lipeste aici.
eu l-am luat din suedia, mai la vale de cercul polar cu vreo 25 km pe drum e un panou in siuedeza, engleza si germana care in traducere romaneasca suna "fabricantul de cutite". a dracului rabla oricit am incercat eu sa tin drept de volan tot la dreapta a tras si uite asa am ajuns la nenea care le face din ciocan.
am si o scula Mora, care efectiv barbiereste, dar drept sa spun npina acum n-am curatat decit de 2 ori cartofi cu ea deci nu stiu cit tine in gura

[Adi]

nu contest ca e un cutit facut manual, cu atat e mai valoros, e facut cu mult suflet comparatie cu unul facut "pe banda", de aici si curiozitatea sa vad despre ce e vb; soimu.......are clientii lui
eu de asta vb mai sus

, e destul de greu sa faci un stratificat de unul singur, la incalziri repetate si temperaturi aproape de temperatura de topire a otelului, acel otel pierde din continutul de carbon, asa numita decarburare, chiar daca ai cel mai bun otel din lume si-l incalzesti de 20-30 ori, o sa ajunga aproape ca un otel mort, o sa ai la final o platbanda sub forma de cutit, de asta omuletii aia mici si galbeeni incalzesc doar de cateva ori si il bat destul de multe pers in acelasi timp....
PS: calirea nu se face niciodata in apa, otelul are in jur de 700-800 grade cand se caleste (depinde de otel), apa distilata fierbe la 100, apa normala pe la 90, cand se introduce fierul incins in apa, ea se avapora instant, lama nu mai e in contact cu lichidul de racire, ci doar cu o baie de abur, de asta se fol cel mai frecvent ulei, are temperatura de fierbere mult mai ridicata decat apa

[RZV]

Uite aici domnul cum sa pui poze.
viewtopic.php?f=69&t=3

[gusteru]

speram ca iese cev, cred ca i-am prins spilul

[Adi]

auch........ lamele sunt lauri http://www.cutite-bushcraft.ro/ro/produ ... _Carbon_95, o lama e sub 10 E, nu te supara pe mine, dar lamele alea chiar nu sunt facute manual, deci daca ai dat pe lama cam 30 E......., iti fac cutit ca ala cu 75-80e, maner cum vrea muschiul tau.......
mai arunca un ochi aici:
https://www.brisa.fi/portal/index.php?o ... Path=94_23
https://www.brisa.fi/portal/index.php?o ... ath=92_265

[gusteru]

am vazut cum le facea la fata locului. ca mi-o fi pus alta lama decit aia care mi-a aratat-o, se prea poate, dar ma cam indoiesc. daca m-am fript, asta e, nu-i prima si nici ultima oara, numai nu-i spune nevestimi

[Admin]

Mda, lama e clar Lauri, nici nu incape indoiala. Oricum, nu e rea, deranjant e doar trasul pe sfoara...